農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術的食品安全溯源系統(tǒng)方案建設

       農(nóng)產(chǎn)品全程質量安全管控和追溯服務系統(tǒng)以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售產(chǎn)品為研究對象，以生產(chǎn)企業(yè)直至銷售終端 ( 超市或社區(qū)便民服務中心)為基本模式，分別完成了三個部分的系統(tǒng)設計。

       第一部分是產(chǎn)品部分：生產(chǎn)廠家可通過終端軟件錄入農(nóng)產(chǎn)品從土壤耕作、種子選取、發(fā)芽、幼苗、開花、結果、收獲、儲藏、運輸?shù)雀鱾€階段的土壤養(yǎng)分、溫濕度、光照強度、水質監(jiān)測、農(nóng)藥化肥使用、采摘時間、作物名稱、數(shù)量等情況進行全面了解；

       第二部：將各個階段的情況錄入軟件平臺，上傳數(shù)據(jù)到中心數(shù)據(jù)庫，在農(nóng)產(chǎn)品包裝時，通過一定的編碼規(guī)則，生成帶有產(chǎn)品生產(chǎn)檔案信息的條碼，這便是電子標簽；

      第三部分：消費者買到帶有電子標簽的農(nóng)產(chǎn)品時，可以通過質量追溯系統(tǒng)中的網(wǎng)站、手機短信、超市掃描機等不同平臺輸入標簽上的條碼，即可查詢產(chǎn)品情況。而對于農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管部門和消費者都可以通過對商品的追溯結果和所涉及企業(yè)的生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)的查詢與跟蹤，監(jiān)管部門可實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品安全以及相關農(nóng)企的有效監(jiān)管，消費者也可有效維權。

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